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Im Oberweseler Bernstein bewirtschaften wir eine kleine Parzelle mit uralten wurzelechten Rieslingrebstöcken
der eher leise Tiefe als Fülle sucht
der Gerbstoff ist poliert und gut in den Trinkfluss eingebunden
die Gewürze setzen leise Akzente
Dürkheim Sauvignon Blanc QbA Pfalz 2024 Viura Schaumwein Im Oberweseler Bernstein bewirtschaften wirEiner der ersten Sauvignon Blancs, die in der Pfalz angebaut wurden, und nicht nur in Fachkreisen fr groes Staunen sorgt. Grapefruit und Noten von schwarzen Johannisbeeren locken in der Nase, am Gaumen dann viel Saft und durchdringende Frucht. Kraftvolle Aromen von Johannisbeeren und Stachelbeeren, belebende Sure, ein Exot in Deutschland. Food Pairing (Speiseempfehlung): Asiatische Kche, Krftig gewrztem Fisch
