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Entwickelt an der HBLFA Rotholz
Eine Wurst mit Zillertaler Charakter
Cocktails und Küche
Die spürbaren Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geben den Oliven ihre Frische und Intensität
Alpbacher Trüffelkäse neu Entwickelt an der HBLFA RotholzSchwarzer Trffel im Tiroler Heumilchkse Erdig, intensiv, mit moschusartiger Tiefe Trffelaroma findet sich in keiner anderen Zutat. Im Alpbachtaler Trffelkse trifft es auf cremigen Heumilchkse aus dem Alpbachtal, einer Region mit artenreichen Almwiesen und langer Heumilch Tradition. Rahmig und cremig Mit 50 % Fett i. Tr. gehrt er zu den cremigsten Ksen im Sortiment ein weiches, schmelzendes Fundament, das dem Trffel Raum lsst. Laktosefrei, aus
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