Schätzel Riesling "Fuchs" 2019 BIO valdemonjas gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc

gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder einer reifen Käseauswahl mit Comté

Salz und Mineralität

Ob grob oder fein – mit dieser Pfeffermühle lässt sich der Mahlgrad ganz nach Wunsch einstellen

Lieferzeit 2 – 6 Wochen

Schätzel Riesling "Fuchs" 2019 BIO valdemonjas gegrilltem Steinbutt mit Beurre BlancKai Schtzel in Nierstein keltert spontan vergorene, reduktiv ausgebaute Rieslinge vom Roten Hang. Der Fuchs ist ein trockener Ortswein Riesling des Guts die zugngliche Visitenkarte der eigenstndigen Schtzel Handschrift, gewachsen auf Rotliegendem. Der Riesling Fuchs 2019 ist ein trockener, geradliniger Riesling mit Herkunft: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine salzig mineralische Art vom roten Gestein, am Gaumen straff,