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Eignet sich ideal zu Saucen
Spannende Säure und erfreulich zurückhaltende Süße im herben langen Nachhall
wie Marzipan und Fondant geeignet
das sich mit einer Klingenhöhe von nur 1 cm bestens für raffinierte Schäl- und handliche Schneidaufgaben eignet
Tahini Sesampaste "Tahina", Chtoura Garden, 800 g Storing_temp.6° Eignet sich ideal zu SaucenTahini ist eine Sesampaste zum Verfeinern von Hummus. Sie kann aber auch zum Aromatisieren von Brot und Gebck verwendet werden. Zur Erklrung: Hummus besteht aus getrockneten Kichererbsen, Knoblauch, vielen Krutern und Gewrzen und ist ebenfalls unter der Rubrik Nordafrikanisches zu finden.
