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Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt zu typischen Gerichten aus dem Veneto wie Steinpilz- oder Radicchio-Risotto
Salumi oder Schmorgerichten mit Tomate ein verlässlicher Begleiter
Gerade diese Mischung aus Ernsthaftigkeit und spielerischer Freiheit macht den Reiz aus
Eine atemberaubende Verbindung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc: Schon beim ersten Schluck zeigt sich ein unerwartetes Profil – Eleganz und Frische
The Chardonnay 2024 Wien Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt zuKraft, Textur und Reife ein Chardonnay, der bewusst auf Tiefe und Entwicklung ausgelegt ist. The Chardonnay 2024 zeigt ein intensives Aromabild aus exotischer Frucht mit Anklngen von Ananas und Mango, ergnzt durch feine Vanillenoten aus dem Barriqueausbau. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und gehaltvoll, mit dichter Struktur und einer ruhigen, tragenden Linie. Die Frucht bleibt prsent, wird jedoch von der feinen Holzwrze und der klar eingebundenen Sure
