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Blade length: 26cm
Intended Use: The GSF-22 is ideal for peeling or trimming vegetables
Blade Material: CROMOVA 18
and vegetables
Global G-49/B Chinesisches Kochmesser GS-5 Blade length: 26cmHersteller: Global Modell: G 49 B Messertyp: Chinesisches Kochmesser Klingenlnge: 400 Gramm, 2,5mm dick Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das G 49 B ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. In China sieht man dieses Messer fast berall im Einsatz. Aufgrund der extrem breiten Klinge lsst sie sich auch als Schaufel verwenden. Durch das hohe Gewicht der
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