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Dieses klassische Siedestück eignet sich zum Schmoren und Braten
unverfälschten Wagyu-Fleischgeschmack
Das bekannte Ribeye - direkt aus unserem Dryager
aromatisches Ergebnis
DWF Wagyu Bavette / Flap Steak Gewicht:268g Dieses klassische Siedestück eignet sichBeschreibung: Das Flap Steak stammt aus dem inneren schrgen Bauchmuskel und liegt zwischen dem Flank Steak und Inside Skirt. Das Fleisch ist grobfaserig, fest im Biss, aber durch die Marmorierung trotzdem zart.
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