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The harvest was very late
Orangenzesten und Nougat
Food Pairing (Speiseempfehlung): Schweinsbraten
Am Gaumen entwickelt sich dieser Weine sehr elegant mit unglaublich fleischiger Frucht
Shania 0,0 White De-Alcoholized Jumilla DO rechberger The harvest was very lateDie Kombination der Rebsorte Verdejo und entalkoholisiertem Wein funktioniert fabelhaft: Intensive exotisiche Aromen gepaart mit animierender Sure. Vinifizierung: Der Grundwein durchluft die normale Vinifizierung in temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum Destillation und dem Schleuderkegelkolon.
