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Westhofener Kalksteinmineralik
begleitet von Hibiskus
Neben feinen floralen Noten betören typische Kirsch- und Beerenaromen die Nase
Die besten Grundweine bekommen durch die über 120-monatige Flaschengärung eine unglaubliche Komplexität und Tiefe
TOSSALS SELECCIO ESPECIAL - BIO Priorat DOCa Westhofener KalksteinmineralikDunkles Granatrot, violett gesumt, in der Nase an reife Schlehen und Maulbeeren erinnernd. Im Mund ist er von beeindruckender Struktur und Komplexitt und die opulente Beerenfrucht wird mit einer feinen Wrze von mediterranen Krutern abgerundet. Im langen Nachhall schmeicheln die samtigen Tannine mit Nuancen von Schokoladen Trffeln und Marzipan dem Gaumen.
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