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politisch aber zerrissene Land wird zu einem Abenteuer und Lehrstück
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Cuno Amiet ist einer der vielseitigsten
Darin geht er der einfachen Frage nach: Was sind Worte eigentlich
Stephan Winkler | Apulien ANNETTE WEBER politisch aber zerrissene Land wirdSeit 1979 reist der Apulienhistoriker Stephan Winkler ins apulische Tal der Trulli. Dank dessen massentouristischer Unerschlossenheit lernte er dort eine unverflschte Esskultur kennen, die auf berlieferten Familienrezepten, Selbstversorgung und Wildgemsen basierte einfach, urchig und vor allem schmackhaft und frisch. Zeit, diese faszinierende Urkche festzuhalten. Das Buch Apulien. Entdecken und geniessen im Tal der Trulli ist eine kulinarische
