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Birnenbrand von der Wahlsche Schnapsbirne:
Alkoholgehalt: je 42%vol
Diese relativ spät reifende Zwetschgensorte liefert uns ein süßlich feines Destillat mit fruchtiger Frische
Im Gaumen leicht würzig und mild mit einem feinen Abgang
Rubinette Apfelbrand 0,5L Kornellkirschbrand Birnenbrand von der Wahlsche Schnapsbirne:Die Rubinette ist kleinerer bis mittelgroer knackig saftiger gelblich grner Apfel. Auf der Sonnenseite orange rot gestreift. Auf Grund seines ssauren Aromas und des hohe Zuckergehaltes ist diese Sorte ausgezeichnet zum Brennen geeignet. Das Ergebnis ist ein wrzig krftiger aromatischer Apfelbrand. Verwendung: Pur oder im Cocktail z. B. im Apfel Collins ein besonders Erlebnis 0,5L 0,42% vol.
