Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes bis die Calciumzufuhr gestoppt wird

bis die Calciumzufuhr gestoppt wird (durch Entfernen aus dem Calciumbad)

Bulgur wird in der Küche des mittleren Ostens gerne für vegetarische Gerichte wie Tabbouleh eingesetzt

Die Akazien blühen im zeitigen Frühling in duftenden Blütentrauben und liefern den Bienen eine Fülle von Nektar

Harmonisch und ausbalanciert

Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes bis die Calciumzufuhr gestoppt wirdEinfach gesagt ist Kala Namak das Erzeugnis von flssigem Salz aus der Nhe des Himalayagebirges das mit dem Fuchsschwanzgewchs Salsola stocksii vermhlt wird. Solche Pflanzenart ist auf salzigen Bden und Kalkhgeln vornehmlich in Pakistan und Indien zu finden und gilt dort seit Generationen als eine Art Volksheilmittel. Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma. Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats