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Traditionelle indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch
Stückig und mit pikanter Säure
Einsatz zur Reinigung entnehmbar
In ausgesprochen salzhaltigen Lösungen verliert es etwas von seiner Gelierkraft
Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6 % Säure, 1 l Storing_temp.-18° Traditionelle indische Gewürzmischung zum MarinierenEssig ist als Wrzmittel und Aromatrger ebenso kostbar und wichtig wie gutes l. Dieser Essig ist duftend und ausgeprgt im Geschmack und bestens fr alle lebendigen Salate und zarte Saucen ebenso wie zum Beizen und Marinieren von Fleisch und Wildgerichten. Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert.
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