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Aromen von frischen Äpfeln
begleitet von weichen Tanninen und einer angenehmen Säure
was dem Wein seine markante Mineralität und seinen präzisen
wie sie auf der Welt selten ist
Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2018 (Weinstein Edition) Domaine Albert Morot Aromen von frischen ÄpfelnAuf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wchst dieser Cabernet, der sich in der Traube eher luftiger als wie kompakt prsentiert. Zuflligerweise waren wir bei der Lese dabei und haben dieses Bild genau vor Augen. Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert. Das Ergebnis ist ein lebendiger, vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon, der die Region reprsentiert und
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