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aber alles wie durch ein sauberes Sieb gedrückt
die man unterschiedlich kombinieren kann
Aromatisch komplex
ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und französischen Eichenfässern (teilweise neu)
De Sousa et Fils Tradition BIO ahr aber alles wie durch einTradition Brut ist De Sousas Einstiegs Champagner und gleichzeitig seine ehrlichste Visitenkarte eine Komposition aus 50 Prozent Chardonnay, 40 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Meunier. Demeter zertifiziert. Hier zeigt das Haus, dass biodynamische Champagnerproduktion nicht nur in den Grand Cru Spitzen Cuves, sondern auch im Alltagsbereich ein Qualittsversprechen ist. Im Glas helles Goldgelb. In der Nase Zitrusfrchte und Mandeln mit einer leichten
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