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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu anspruchsvollen Gerichten wie Rehrücken
Ausgabe dieser 1943 erstmals gekelterten Legende – benannt nach Madame Rolland-Guy
salzig und saftige Frucht
Ein Wein mit viel Tiefe
Chianti Rufina Basciano Riserva DOCG 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zuStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Im Duft komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Waldbeeren und Anklngen von Leder und Tabak. Am Gaumen vollmundig und tiefgrndig mit seidigen Tanninen, feiner Wrze und groartiger Struktur. Im Nachhall lang und elegant mit Noten von dunkler Schokolade, balsamischen Nuancen und feiner Mineralitt. Renzo Masi formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen
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