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Durch die Gefriertechnologie wird das duftige Honig Aroma in den getrockneten Knusperstücken (5-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt
Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Aroma der Tomate und eine optimale Textur
Sauce zu Wraps und zum würzen von z
aber nicht fettlöslich
SOLE GRAELLS - Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Ananas-Würfel, 6-9mm, 100 g sub-trueffelnudeln Durch die Gefriertechnologie wird dasDie gefriergetrockneten Frchte (100% natrlich) der neuen Lyo Sabores Linie von Albert und Ferran Adri knnen in sen und salzigen Gerichten (Salate, Eiscreme, Desserts usw.) oder zum Beispiel bei der Herstellung von Pralinen oder Feingebck direkt genutzt, jedoch auch eingeweicht werden, um die fr andere Anwendungen erwnschte Textur oder Weichheit zu erzielen. Darber hinaus sind sie, allein oder mit Milch Joghurt gemischt, auch fr den Appetit
