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Das Ergebnis ist ein Loire-Klassiker mit deutlich burgundischer Handschrift
was die Farbintensität betont und für eine angenehme
Ceviche oder frischen Austern
feminine Akzente und moderne Klassiker
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2022 3L BIO zibibbo Das Ergebnis ist ein Loire-KlassikerOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2022 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer
