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In der Nase wunderschöne Noten von schwarzer Kirsche
reifen Früchten mit Mineralien- und Gewürznoten
in der Nase Aromen von aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian gepaart mit Noten von Orangenschalen sowie feinen Toastaromen
Eiche und in 35hl - 50 hl Eichenfässern
ÀNIMA NEGRA AN/1 - 2022 Roséwein In der Nase wunderschöne NotenBrillantes Kirschrot mit granatfarbenem Rand, in der Nase sehr komplex, dunkle Toastaromen der Barrique (gerstete Kmmelsamen, Tabak, schwarzer Pfeffer), dazu reife, konzentrierte dunkle Frchte wie Kirsche. Brombeerkonfitre Blaubeere, Pflaumenkompott, am Gaumen Krperreich und elegant zugleich, geschliffenes Tannin, konzentrierte Frucht, saftige Sure viel Schmelz, sahniger Eindruck, Ton von Bitterschokolade und Mokka, samtige Textur und extraktreich.
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