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Der Absinth hat seinen Namen vom Rio Serpis
Bereits seit 2000 destilliert Claude-Alain Bugnon im Val-de-Travers
Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener
Der Akveld´s Blanche ist das Nachfolgemodell des bekannteren Helfrich´s Blanche
Bovet Tradition Bücher Der Absinth hat seinen NamenDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005, wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz, die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde ursprnglich von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Bovet Tradition ist mit 65% deutlich strker als der regulre `Willy Bovet, auch die Wermutnote ist bei diesem Absinth deutlicher ausgeprgt, dennoch dominieren
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