Verjus Essig mild 250 ml Duftbouquets 9% Trüffelaroma

9% Trüffelaroma

Petit Grain

säuerlichen und köstlichen Noten

Bereits in der Kopfnote entfalten sich lebhafte Akzente von Zitrone und Verbene

Verjus Essig mild 250 ml Duftbouquets 9% TrüffelaromaVerjus (auf franzsisch vert jus, "grner Saft") ist ein suerlicher Saft, der durch das Auspressen unreifer Trauben, die im Herbst geerntet werden, erzeugt wird. Er dient zum Verdnnen von Senf und eignet sich hervorragend als Essigersatz. Verjus ist deutlich milder als Essig. Verjus verfeinert Saucen und Salatdressings. Er eignet sich bestens zum Beizen und Ablschen von gebratenem Fleisch. Ein Spritzer Verjus in Mineralwasser, und schon haben Sie einen