Linsen, braun - Lenticchie Umbre, Berglinsen, Umbrien, Bartolini, 500 g Storing_temp.4° 1 kg aus der Kategorie

1 kg aus der Kategorie Salz

Die Beschaffenheit und der Geschmack der gut gereiften Zucchinifrüchte sind perfekt

Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel

6% Olivenöl

Linsen, braun - Lenticchie Umbre, Berglinsen, Umbrien, Bartolini, 500 g Storing_temp.4° 1 kg aus der KategorieEine der wertvollsten Linsensorten wird in der Umgebung von Castelluccio in Umbrien in einer Hhe von 1400m angebaut. Der Anbau erfolgt ohne Einsatz von chemischen Mitteln und in der Fruchtfolge: Linsen Ruhepause Getreide. Die durchschnittliche Jahresproduktion auf der Hochebene von Castelluccio betrgt nur wenige hundert Doppelzentner. Der besondere Vorzug dieser kleinen Hlsenfrucht ist, dass sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden muss. Sie