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die natürliche Traubensüße wird durch belebende Säure balanciert — süffig ohne zu sättigen
Die Cuvée besteht aus 80 % Chardonnay
Wählen Sie aus unserem vielseitigen Angebot die passende Variante und Menge für Ihr individuelles Projekt
in der Olivier Humbrecht (Master of Wine
Velich Tiglat 2021 felix-callejo die natürliche Traubensüße wird durchDer Tiglat 2021 der zweite Jahrgang in Folge von Heinz Velichs Flaggschiff Chardonnay aus dem Seewinkel. Die Reben von 1959, dieselbe Einzellage, dieselbe Methode: Handlese, Ganztraubenpressung, Spontangrung, zwei Jahre auf der Vollhefe im Holz. 14 Prozent Alkohol, ein Tick krftiger als der 2020er der Jahrgang war etwas wrmer, was dem Wein mehr Flle und Opulenz verleiht, ohne die Przision zu opfern. Im Glas strahlendes Goldgelb. In der Nase deutlich
