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Bereits gut antrinkbar
Der Rest der Flasche ist kein Verlust: Zucker und Säure halten den Wein gekühlt wochenlang stabil
gelbes Steinobst und ein feiner Zitruszug bilden den aromatischen Kern
Food Pairing (Speiseempfehlung): Schweinemedaillons mit Koriandersauce
Saint Pierre 2017 Groppello Rosé Bereits gut antrinkbarVierzehn Monate in 50 % neuer und 50 % einjhriger franzsischer Eiche gereift und verschnitten aus 73 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot und 6 % Cabernet Franc, springt der tief granatviolettfarbene 2016er Saint Pierre aus dem Glas mit ppiger Schwarzwlder Kirschtorte, Brombeerkompott und Cassis, dazu Noten von Zigarren, Erde und Veilchen mit einem Hauch Eisenerz. Am Gaumen mittelkrftig, mit einem festen Rahmen aus krnigen Tanninen, fantastischer Energie
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