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Jean-Luc Pasquet - Le Cognac de Paul Lot 57 Grande Champagne
almond mousse
Dieser Cognac wurde von einem unbekannten Produzenten aus Ugni Blanc Trauben in Petite Champagne (Cognac)
In march 2020 we decided to make a very special finish for this guy
Castarède 1987 50cl (10/2022) 1965 Jean-Luc Pasquet - Le CognacCastarde 1987 50cl (10 2022) Dieser Armagnac wurde 1987 von Castarde aus Baco, Colombard und Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt. Er reifte fr 34 Jahre in einem feuchten Lagerhaus und wurde 2022 fr Castarde in Trinkstrke mit 40. 0% abgefllt. Fr die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
