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Über Erfolg und Misserfolg
In kurzen Texten erklärt er die Besonderheiten der alpinen Lebensgemeinschaften und lässt die Leserinnen und Leser an seiner Faszination teilhaben
Jedes Gartenporträt wird begleitet von einem umfassenden Serviceteil
einen Beitrag für das Verständnis jener Kunst zu leisten
Steven Schneider | Butter bis zum Rand HERBERT MATHIEU Über Erfolg und MisserfolgButter bis zum Rand! lautete die Anweisung von Mama Wiesner an ihre zwei Buben Daniel und Manuel, beim Sandwichstreichen nicht mit der teuren Butter zu sparen. Mehr als 30 Jahre spter ist ihr Ausspruch zur Metapher geworden fur den Erfolg der Familie Wiesner Gastronomie: Starke Werte, kompromissloses Qualittsdenken und hohes Verantwortungsgefuhl haben aus dem kleinen Familienunternehmen ein erfolgreiches Gastroimperium mit 30 Restaurants gemacht. Das
