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die in jeder Top-Verkostung der italienischen Rotweine ihren Platz haben
Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt servieren — am besten in großen Gläsern
Dann zu einem feinen Stück Kalbfleisch mit Morcheln oder einem reifen Langres
Im Eggshell Seidenglanz-Finish erhält Deep Sea einen dezenten 23 % Schimmer
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Clos des Six Ouvrées" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO nikolaihof die in jeder Top-Verkostung derClos des Six Ouvres ein Bourgogne Cte d'Or von Rougeot Pre & Fils, ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die sechs Ouvres (ein burgundisches Flaechenmass) ergeben einen Pinot Noir, der die biodynamische Philosophie des Hauses auf Einstiegsniveau zeigt. Spontane Vergrung, ungefiltert, mit der gleichen Sorgfalt wie die hheren Lagen. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Frische rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewrznelke und eine dezente Hefenote,
