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Die süßesten Trauben machen mich zu einem wertvollen Balsamessig
Darauf folgt ein einzigartiger und samtiger Nachhall
Florale Nuancen der Rose
in der Nase röstig
Sauvignon blanc 2021 DOC <br>0,75 Liter Vogelbeere Die süßesten Trauben machen michZarte gelbe Grapefruit bis Stachelbeere, ausdrucksstark und kraftvoll mit einem saftigen, mineralischen Geschmack. Schottrig, sandige Mornenablagerungen mit einem Gemisch von Schiefer, Gneis, Granit und vor allem Quarzporphyr. 2021 Ein khler Start ins 2021 mit vielen Niederschlgen und Frost im April ohne groe Schden im unteren Eisacktal. Das Frhjahr war geprgt von sehr heien Temperaturen und konnte sich erst wieder im Juli mit Niederschlgen abkhlen.
