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Handwerk und ein bisschen Chaos zusammenspielen
Wer mutig ist
Bruno Clair ist in Marsannay-la-Côte zu Hause — eines der traditionsreichen Burgund-Dörfer am Nordende der Côte de Nuits
Das Weingut hatte das Gefühl
Henri & Gilles Buisson Meursault "Les Vignes de Marguerite" AOC 2022 BIO weissburgunder-pinot-blanc Handwerk und ein bisschen ChaosDer 2022er Marguerite von Buisson zeigt im Vergleich zum frischeren 2023er etwas mehr Reife und Flle. Das wrmere Jahr hat dem Meursault eine zustzliche Opulenz geschenkt, die die Appellation so berhmt gemacht hat. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Fssern ausgebaut das bewhaerte Rezept des Hauses Buisson. Reife gelbe Frchte dominieren die Nase: Birne, Mirabelle, Aprikose, dazu Aromen von getoastetem Brioche, Mandel und einem Hauch Vanille.
