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5 Jahren nach der Ernte in den Verkauf
Der Kabinett überzeugt durch feinste Fruchtaromen und einer spielerischen Leichtigkeit
betören Nase und Gaumen mit der typischen
ist mit alten Reben bestockt
SPÄTBURGUNDER DIEL Spätburgunder 5 Jahren nach der ErnteDie Lagensptburgunder unterscheiden sich im Terroir sowie im Ausbau. Der Boden im Diel besteht fast ausschlielich aus Lss, beim Schnenberg aus Vulkanverwitterungsgestein. Nach einer offenen Maischegrung wurden Schnenberg und Engelsberg zu 100 % im groen Holzfass, der Diel zu 2 3 im groen Holzfass und zu 1 3 im 500l Fass ausgebaut. Der Schnenberg ist der khle, elegante Wein mit eher roten Fruchtaromen, Engelsberg und Diel sind deutlich dunkler und von
