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sehr steinigen Böden mit guter Drainage
Die feine Restsüße wird perfekt von der präzisen Säure ausbalanciert
die auf die Reife und Konzentration des Weins hinweist
Die Trauben werden schonend gepresst
The Beast Chardonnay Doppelmagnum 2022 Kleine Flasche sehr steinigen Böden mit guterDie The Beast Chardonnay Doppelmagnum 2022 ist eine der exklusivsten und ambitioniertesten Abfllungen des Weinguts Van Volxem und wahrhaftig ein Biest in Sachen Flaschenformaten. Die Trauben stammen von rund 15 Jahre alten Reben einer Parzelle mit dem historischen Namen Im Biest am Klosterberg, deren rote Schieferbden dem Wein seine markante mineralische Prgung verleihen. Nach der Lese vergor der Chardonnay auf der Maische in offenen Holzgrstndern und
