De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-behaelter-und-verpackungen Auch als 370g Glas erhältlich

Auch als 370g Glas erhältlich

Mit dieser extralangen

Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt

Die Form sollte nicht der Feuchtigkeit in Gefriergeräten oder Spülmaschinen ausgesetzt werden

De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-behaelter-und-verpackungen Auch als 370g Glas erhältlichDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen