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Dieses aromatische Stück wird aus dem Kern des Rindernackens geschnitten
die wir zum auskochen der Consommé verwenden
Es ist wahnsinnig saftig
präzise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen
DWF Wagyu Nduja Gewicht:368g Dieses aromatische Stück wird ausBeschreibung: Unsere Wagyu Nduja aus 100 % Wagyu Rind ist eine streichfhige, pikant gewrzte Rohwurst nach sditalienischem Vorbild. Durch die feine Textur und die ausgewogene Schrfe eignet sie sich ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza oder Saucen ebenso hervorragend als wrziger Aufstrich auf gerstetem Brot. Sorgfltig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv aromatisches, leicht rauchiges Geschmacksprofil mit angenehmer Tiefe.
