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mineralisch mit Balance und noblem Charakter am Gaumen
Am Gaumen ist der Wein präzise
Dunkle Fruchtaromen
grüner Apfel
Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Riserva 2011 Giovanni Rossi mineralisch mit Balance und noblemHier lsst Andrea den Jahrgang sprechen und der 2011er zeigt sich als sehr elegant und nobel. Enorm feines Mousseux, das auf lange Hefeautolyse zurck zu fhren ist, welche in diesem Fall rund 5 Jahre betrgt. Die Aromatik der Hefe ist perfekt integriert und dieser Jahrgangs Franciacorta triumphiert mit einem langen salinen Finish. Ganz grosses Kino!
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