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die Frucht bleibt bewusst im Hintergrund
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif sowie zu Sushi
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gemischte Grillplatte
was ihm Tiefe und eine feine
Hochenperg Leithaberg DAC 2023 Pinot Blanc Schaumwein die Frucht bleibt bewusst imMittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Birnenfrucht, ein Hauch von Gewrzen, feine Wiesenkruter, mineralischer Touch. Saftig, elegant, etwas Golden Delicious, feine Fruchtse, zarter Bltenhonig auch im Abgang. Vinifiziert zur Hlfte im Stahltank und in neuen Barriquefssern. Food Pairing (Speiseempfehlung): Filet vom Neusiedler See Zander gebraten auf Paradeisrisotto & Basilikumpesto.
