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480 Millionen alten Schiefer-Sedimentgestein aus vulkanischen Aschen und Tonen sind in Adern von 5-20 cm erlesenste Granate (5-20 Micron) eingelagert
Pfeffer und Dill ist die Sauce der beste Begleiter zu gebeizten und geräucherten Lachs
Das Lachs- und Schinkenmesser der geschmiedeten 1905-Serie schneidet dank der langen
Der Balsam-Weinessig wird weder eingedickt noch mit Zusätzen versehen
Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 100 g sub-trueffelprodukte 480 Millionen alten Schiefer-Sedimentgestein ausSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Aroma her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist uerst ledrig und schmeckt nur wenig
