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ein Hauch Tabak und Teer
Abgefüllt wurde der Wein im Mai 2021
Ab Mitte September wurde er von Hand gelesen und anschließend spontan mit eigenen Hefen auf der Maische im Holzgärständer und Stahl vergoren
sollte sich von dieser toskanischen Interpretation überraschen lassen: eine eigenwillige Stilistik
Hunter McKirdy Les Champs des Fleurs VdF 2024 trebbiano ein Hauch Tabak und TeerLes Champs des Fleurs die Blumenfelder. Hunter McKirdys zweiter Riesling, hier aus Trauben von Parzellen mit blumenreicher Begruenung zwischen den Rebzeilen. Vin de France, minimale Intervention, spontane Grung die Handschrift des australischen Winzers im Elsass ist unverkennbar. Der 2024er zeigt Riesling in einer noch frischeren, leichteren Spielart als Les Champs des Roches. Bei 12 % Alkohol ein federleichter Naturwein, der die Rebsorte in ihrer
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