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gepaart mit einer feinen Säure machen sie hochkomplex und elegant
Forelle oder klassischer österreichischer Küche
Dieser komplexe und anspruchsvolle Chardonnay zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich
buttrig am Gaumen
St. Laurent Alte Reben BIO 2023 Schaumwein gepaart mit einer feinen SäureDer St. Laurent Alte Reben 2023 stammt aus der Ried Altenberg, wo kalkreicher Donauschotter und Lehm fr Struktur und khle Kontur sorgen. Alte Reben, lngere Maischestandzeit und Barriqueausbau bringen Tiefe, dunkle Frucht und feine Wrze. Weichsel, reife Beeren und ein mineralischer Zug fhren in einen trockenen, anhaltenden Nachhall. Der Wein hat Kraft, bleibt dabei aber ruhig und gut balanciert. Ein charaktervoller Carnuntum Rotwein mit Herkunft,
