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Carnaroli Superfino
weltweit fast einzigartig von der Biologin Anja B
Fett und Öle lassen sich unkompliziert und ohne großen Aufwand
kampferartige und mentholartige Aromen und eher bittere als scharfe Noten aus
Plantin - Steinpilze - Auslese, hell, 250 g sub-einweg-und-catering Carnaroli SuperfinoDieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wchst bei uns von Mai bis September, hauptschlich in lichten Buchenwldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend fr Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Stcke geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
US$ 120.00
US$ 141.00
