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Pfeffer und eine elegante erdige Würze
die zwischen großem Burgunder
ist seit Jahren Meissners Spielfeld: hier wachsen alte Grenache-Buschreben
aber dennoch präsentes Tannin
Eagles' Nest Vineyards Sauvignon Blanc 2024 Occhipinti Pfeffer und eine elegante erdigeEagles' Nest keltert seinen Sauvignon Blanc in der Coastal Region rund um Kapstadt, wo maritimes Klima fr khle Nchte und damit fr die ntige Frische sorgt, die diese Rebsorte braucht, um ihr Aromenspiel zu entfalten. Die Reben wurzeln auf einem Sandgesteinsboden mit Granitanteilen durchlssiges Gestein, das Wrme speichert und tagsber an die Wurzeln abgibt. Nach der Lese reifte der Wein neun Monate im Edelstahltank, ganz ohne Holzkontakt, damit die
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