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Köstlich zur Pasta
Bomba Reis ist eine seltene Reissorte
Anschließend lässt sich man sie bei kleiner bis mittlerer Hitze weich kochen
Aufläufe oder Süßspeisen
Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 750 ml sub-tee Köstlich zur PastaEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Dafr werden die Kerne delikat zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber intensiv duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme und das Salz wrzt und trennt das Eiwei der Kerne vom l. so dass das Wasser verdampft und das Eiwei wird fest. Die Kernmasse wird dann bei 80 90 gerstet. Nun lsst sich
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