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3 g reichen für ca
das kleinste eines von sechs Litern
Eis und auch zum Abrunden von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten
in die zusätzlich eine Saft-Ablaufrinne eingearbeitet ist
Gegenbauer - Frucht-Essig Gurke, 5% Säure, 250 ml sub-gefluegel-spezialitaeten 3 g reichen für caReife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert, geschlt, entkernt, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Nach der Grung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der
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