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wenn man ihm Aufmerksamkeit schenkt — mehr als die meisten vermuten
mehrfarbiges Dekor – jedes Stück ein Unikat
die die Burgund-Schule sehr ernst nimmt
kein biologischer Säureabbau
ULISSE Merlot Rosato 2025 andresmugler wenn man ihm Aufmerksamkeit schenktRos aus Merlot ist in Italien keine Selbstverstndlichkeit die Sorte stammt aus Bordeaux und wird hier meist rot ausgebaut. Tenuta Ulisse zieht daraus einen Rosato von krftigem Korallenrot, der mehr Substanz mitbringt als die blassen Vorbilder aus der Provence, an denen sich derzeit vieles orientiert. Der Boden ist sandiger Lehm; er lsst die Trauben gleichmig reifen, ohne sie zu berfttern. Prgend fr den Charakter ist aber die Standzeit auf den Schalen:
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