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Die Reifung in der Flasche sorgt für eine feine
den kieselhaltigen Kalkstein der niedrigen Hänge und die kieselhaltigen Böden des Loiretals verteilen
sehr feine Säure und etwas Griff
Die Cuvée Perpetuelle Extra Brut ist eine Assemblage aus 40 % Pinot Noir
Château de Pibarnon Bandol 2018 syrah-shiraz Die Reifung in der FlascheFr uns wohl einer der besten Rotweine Frankreichs! Superlative sind so eine Sache, aber ich habe Pibarnon schon in allerhand Jahrgngen probieren und trinken drfen und kann mit Fug und Recht behaupten, selten etwas so toll reifendes erlebt zu haben. Die Weine haben Charakter, sind wrzig, kantig, haben eine tolle dunkle Fruchtkomponente, sind dabei aber wirklich nie plump, oder marmeladig. Jung sind sie in der Tat schwer zugnglich, brauchen viel Luft
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