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Ab 2018 brachte die SaarWhisky GmbH aus Saarbrücken neben diversen Whiskys auch eine Reihe interessanter Absinthe auf den Markt
Apothekerflaschen machten ihn in kürzester Zeit zu einem bekanntesten deutschen Absinthe
Er ist mild und hat eine ausgeprägte Anis- und Fenchelnote
Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Produktion des ´Absinth 66´
Holy Spirit Absinth aus Österreich Ab 2018 brachte die SaarWhiskyDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt.
