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Gemischtes Lakritz mit Schokolade: 56 % weiße und Dulce Schokolade (EU) (Zucker
die fehlende Schwefelung gibt Transparenz
Frische rote Kirschen
zu Coq au Vin mit Champignons oder zu rosa gebratenem Lammrücken mit Kräutern
Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2019 BIO Butterdose Gemischtes Lakritz mit Schokolade: 56Der 2019er Abr Las Alas hat bereits sieben Jahre Flaschenreife und beginnt sich zu ffnen die sekundren Aromen entwickeln sich, die Tannine runden sich ab. Valdemonjas' Premiumwein zeigt in diesem Jahrgang eine besondere Tiefe. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Zedernholz, Tabak und einer feinen Mineralitt. Am Gaumen harmonisch und tief, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Sure. Der Wein zeigt bereits
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