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mit geringem Gelbanteil
Der Jahrgang 2020 war in der Champagne ein klassisches Jahr mit ausgewogener Reife und guter Säurestruktur — ideale Voraussetzungen für einen Brut Nature
Am Gaumen wirkt der Wein straff und mineralisch
die durch ihre kühlen Böden und das nahezu kontinentale Klima eine Stilistik ermöglicht
Charlopin Tissier Pernand-Vergelesses blanc AOC 2023 nero-d-avola mit geringem GelbanteilSous Frtille ist eine der spannendsten Lagen am westlichen Rand des Corton Hgels fast an der Kuppe gelegen, sdostexponiert, mit Mittagssonne und einem deutlich khleren Mikroklima als die Corton Hauptseite. In den letzten Jahren ist genau das ein Vorteil geworden. Charlopin Tissier bewirtschaftet hier 0,11 Hektar, alte Rebstcke. Nach Entrappung und Spontanvergrung folgt ein 16 monatiger Ausbau auf der Feinhefe in zigarrenfrmigen 400 Liter Fssern mit
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