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Wie bei allen Köpenick-Weinen steckt auch hier wieder eine gemeinsame Idee
die Welschriesling-Weine aus anderen Regionen oft vermissen lassen
Der Vergleich zum Burgund passt hier aber nicht so richtig
Le Jardin de la Source — der Garten der Quelle
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg 2022 BIO pian-dellorino Wie bei allen Köpenick-Weinen stecktDer Heimbourg 2022 der jngste Jahrgang des biodynamischen Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim. Im Vergleich zu den lteren Jahrgngen zeigt der 2022er noch mehr Frische und Energie, whrend die typische Rauchigkeit und Tiefe des Heimbourg bereits deutlich sprbar sind. Leuchtendes Goldgelb. Die Nase bietet weien Pfirsich, Quitte, Akazienhonig und eine dezente rauchige Mineralitt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein fllig und texturiert mit
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