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mit dunkler Schokolade im Ausklang
während er gleichzeitig die Rheingauer Tradition ehrt
klar und frisch
entsteht dieser Brut von ungewöhnlicher Tiefe und Struktur
Cabernet Franc Mount Veeder 2021 Jahr:2021 mit dunkler Schokolade im AusklangDie steilen, steinigen Lagen von Mount Veeder geben diesem sortenreinen Cabernet Franc eine andere Kontur als den Weinen vom Talboden. Schwarzkirsche, rote Johannisbeere und dunkle Himbeere treffen auf Veilchen, getrocknete Minze, Graphit und eine khle, mineralische Note. Die Frucht ist konzentriert, bleibt jedoch durch lebendige Sure und straffes, reifes Tannin klar gegliedert. Mount Brave setzt nicht auf vordergrndige Opulenz, sondern auf Spannung,
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