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Ausbau: Edelstahl/Holzfass
ohne Zusatz von Schwefel
Beschreibung: Kompakt mit blumig
Aromen: Reife Birne
k 2016 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert 0,75l check-age Ausbau: Edelstahl/HolzfassBeschreibung: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere,Schwarzkirsche, Wintergewrzen, therische Kruternoten, (noch) dezente Zedernholznote Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Ossobucco alla Milanese, Ungarisches Gulasch,Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln, gute Schinken Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot Vinifikation: Premiumwein aus der Rebsorte Satin Noir. 33 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im
